Bruno Faist (im Bild zu Besuch in der LaSchoggi-Werkstatt) ist einer der anerkanntesten Schokoladen-Experten der Schweiz und Autor von mehreren Büchern rund m das Thema Schokolade. Eines davon können Sie zu einem Freundschafts-Spezialpreis hier direkt bei La Schoggi bestellen!

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• Dieses Buch zeigt auf, wie eine afel Schokolade entsteht. Dabei wird der ganze Weg von der Kokosblüte bis zur Verarbeitung von Schokolade erklärt und mit eindrücklichen Bildern untermalt. Daneben enthält es allereli Wissenswertes rund um Schokolade.
   

• Der im Buch aufgezeigte Herstellungsweg entspricht grundsätzlich auch demjenigen in der LaSchoggi-Werkstatt – mit dem  Unterschied, dass bei La Schoggi alles in Handarbeit gemacht wird...
   

• Das Buch hat ein Hardcover und rund 220 Seiten im Format von 21,5 x 21,5 cm. Reich illustriert. Auch ideal als Geschenk