Willkommen zum ersten öffentlichen Schoggi-Event!
Am Samstag, 31. August 2024 um 14 Uhr.
Normalerweise führen wir unsere beliebten Schoggi-Events für «geschlossene» Gruppen wie Vereine, Firmen, Familien usw. durch.
Wir bekommen aber soviele Anfragen von Einzelpersonen, dass wir uns entschlossen haben, erstmals einen «öffentlichen» Schoggi-Event durchzuführen. Und Sie können sich hier ganz einfach anmelden. Alleine, zu zweit, zu dritt... Erwachsene und auch mit Kindern ab 6 Jahren...
Möchten Sie dabeisein?
Dann freuen wir uns hier auf Ihre Anmeldung
Worauf Sie sich bei einem Schoggi-Event freuen können:
Wer schon einmal bei der Führung in einer grossen Schokoladen-Fabrik dabei war, kennt dies: man sieht zwar beeindruckende Maschinen und überdimensionierte Schokoladenbrunnen. Aber relativ wenig davon, wie die Schokolade hergestellt wird.
Bei La Schoggi ist das gerade umgekehrt: grosse Maschinen gibt es keine, dafür werden Sie die Herstellung der Schoggi hautnah miterleben. Denn bei La Schoggi wird die Schokolade von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel in 100% Handarbeit gemacht. Nach der Fahrt durch den Buechibärg – eine der schönsten ländlichen Gegenden der Schweiz – werden Sie in der alten, historischen Mühle mit einem ganz besonderen Apéro willkommen geheissen und in die Welt der sogenannten Bean-to-Bar-Schokoladenmanufakturen eingeweiht.
Dann wird der Schoggimacher Bruno Blum mit einer kurzen, interessanten Präsentation zeigen, woher die Kakaobohnen kommen und was es auf den Farmen alles braucht, damit aus der Kakaofrucht überhaupt erst Kakaobohnen entstehen und diese zu La Schoggi kommen können.
Danach geht es zum Kakaobohnen-Lager, wo der interessante Rundgang beginnt: von den rohen Kakaobohnen in vielen Schritten bis zur fertigen Schoggi-Tafel. Und selbstverständlich können Sie bei jedem Zwischenschritt und Zwischenprodukt auch degustieren. Ein faszinierendes Gaumen-Erlebnis, wie es auf diesem Weg von den rohen, noch kaum nach Schokolade schmeckenden Kakaobohnen bei jedem Schritt etwas «schoggiger» wird...
Als Abschluss und Höhepunkt werden alle Teilnehmer/innen selber zwei eigene Schoggi-Tafeln giessen und nach Lust und Laune dekorieren können. Das Zutaten-Buffet wird die «Qual der Wahl» bieten und der Kreativität keine Grenzen setzen...
Ein paar Tage nach dem Event können Sie Ihre Tafeln mit einer Banderole mit Ihrem Namen bei uns abholen (oder wir senden sie Ihnen auch gerne zu (Porto/Verpackung CHF 5.50) Dadurch können Sie eine schöne, süsse Erinnerung an dieses einzigartige Erlebnis geniessen.
Aus der Erfahrung von über 100 durchgeführten Schoggi-Events dürfen wir sagen: Sie können sich auf ein interessantes, unvergessliches und fröhliches Erlebnis freuen, nach dem Alle mit einem Lächeln im Gesicht die Schoggi-Werkstatt verlassen werden...
Die Kosten für all das, was Sie alles erleben werden:
CHF 85.– pro Person (Kinder bis 12 Jahre halber Preis)
(Inbegriffen: Spezieller Begrüssungs-Apéro, Schoggi und Zutaten-Buffet für das Tafeln-Giessen, personalisierte Schoggi-Banderolen mit dem eigenen Namen, Hygiene-Bekleidung, Kafi, Tee, Mineralwasser à discretion)
Dauer: ca. 2 1/2 Stunden